夏天酷暑難耐,最熱的時(shí)候當(dāng)屬“三伏天”。除了把空調(diào)、電扇作為納涼消暑的工具外,人們更需要補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
喝茶喝茶是解暑的最佳辦法。不管是紅茶、綠茶還是菊花茶,如果附之冰糖、山楂、橘皮、決明子等,不但口感極佳,而且也不失為清熱祛暑的良方。
喝豆?jié){夏天出汗多,能量消耗大,人們一般會(huì)出現(xiàn)不同程度的消瘦。小小一杯豆?jié){能達(dá)到夏令進(jìn)補(bǔ)的目的,同時(shí)還有消暑功效。中醫(yī)認(rèn)為,豆?jié){性平味甘,有生津潤(rùn)燥之效,“瀉胃火,治內(nèi)熱”、“利水下氣,制諸風(fēng)熱”。
喝粥夏季人們飲食不喜油膩而趨于清淡。粥制作起來(lái)省時(shí)省力,既營(yíng)養(yǎng)也很可口。比如小米綠豆粥、苦瓜粥、玉米粥、薄荷粥、蓮子粥、百合粥等。
喝湯綠豆湯、百合湯、酸梅湯和苦瓜湯等湯類食品除可補(bǔ)充人體內(nèi)大量缺失的水分外,更是夏季人們餐桌上不可缺少的一道輔食。
喝果汁常見(jiàn)的桃汁、梨汁、蘋(píng)果汁、葡萄汁、草莓汁、西瓜汁等果汁可適量食用。對(duì)生津止渴、清熱解毒有較好的效果,可謂一舉多得。
消暑佳飲DIY
冰鎮(zhèn)冰糖綠豆湯防中暑
洛神之觴:百合綠豆湯,把百合去掉外面一層透明的東西,然后和綠豆一起煮,最后放糖,百合不宜過(guò)多,不然太苦。
逸然塵寞:冰鎮(zhèn)冰糖綠豆湯,不僅好喝還防中暑。
bjgxlc:菊花茶,加幾個(gè)枸杞,對(duì)眼睛很好,清肝明目。
依倜:花言巧語(yǔ)不說(shuō)多了,來(lái)點(diǎn)實(shí)在的:紅茶啊,不信你喝上五六天,暖胃。
網(wǎng)友支招
推薦一款涼茶和一款瓜果汁,讓人清熱消暑的同時(shí)還能增進(jìn)食欲。
荷葉涼茶(一人分量)
材料:荷葉30克,木棉花20克,金銀花、菊花和竹葉各15克。
做法:所有材料洗凈放入鍋內(nèi),加入300毫升清水,大火燒開(kāi)后再煲兩三分鐘即可飲用。
功效:木棉花、菊花和金銀花都有清熱的功效,荷葉清暑利濕,竹葉清涼解暑,此茶能清熱消暑。
冬瓜汁(一人分量)
材料:新鮮冬瓜500克,蜜糖適量。
做法:冬瓜去皮榨汁,加入適量蜜糖即可飲用。
功效:冬瓜具有良好的清熱消暑功效,加入蜜糖飲用口感更好,非常適合小孩飲用。此外,炎熱天氣食欲不佳時(shí),可用蘋(píng)果或胡蘿卜榨汁飲用,也能幫助消化、促進(jìn)食欲。(萬(wàn)維家電網(wǎng))